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一个简单的两步过程,从蔬菜中获取更多

2019-09-14     来源:银河演员网         内容标签:一个,简单,的,两步,过程,从,蔬菜,中,获取,

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想要充分利用夏末的西红柿和茄子?尝试我们用于这些简单的crostini的简单两步制备。

我们首先将盐渍和排出茄子和西红柿。这样可以去除多余的水分,这不仅可以营造更加浓郁的口感,还可以浓缩口味。排水后,将蔬菜烤制,使其天然焦糖糖,进一步加深口味。结果非常丰富,自然甜美。整个东西都被甜味浓郁的香醋和一点咸味的巴马干酪捆绑在一起。

如果剩下的晚餐是在烤架上煮熟的,你可以跳过烤箱的步骤,烤上蔬菜那里。根据配方准备它们,但将烤盘放在烤架的冷却器一侧(根据需要调低一个或多个燃烧器)。同样的馅料也可以在意大利面上美味,甚至可以舀到汉堡上。

TangyTomato-EggplantCrostini

从头到尾花生彩票网:30分钟。份量:6个

2个大黄洋葱,四分之一和切片

特级初榨橄榄油

犹太盐

2个小茄子,切成丁香

1品脱樱桃番茄,减半

烤制的切片法式面包

香醋釉,以供应

黑胡椒粉

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帕玛森芝士,供应

西洋菜,

将烤箱加热至450°F。将带有铝箔的边缘烤盘和带有烹饪喷雾的涂层。

在中火的大锅中,用少许橄榄油和少许盐煮洋葱,定花生彩票网期搅拌至焦糖,18至20分钟。如果洋葱开始粘,加入一茶匙或2滴水。花生彩票网

同时,在水槽或碗上的网状过滤器中,将茄子和西红柿混合。撒上几缕盐,然后轻轻折腾。静置15分钟以排出多余的液体。将混合物涂在准备好的烤盘上,然后淋上橄榄油。烤15到18分钟,或直到嫩和褐色。

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